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poitrines de poulet au Miel - citron

Le 28 septembre 2014, 18:18 dans Humeurs 0

4 Filets de poulet ,

 200 g sur chaque

-2 C miel liquide

-2 citron

-2 C huile d'olive

Sel et poivre noir fraîchement moulu au goût

Mélanger le miel, l'huile d'olive , sel, poivre , jus et zeste d'un des deux citrons .

Mettre le poulet dans un plat allant au four , verser sur le dessus de mélange de miel et répartir uniformément sur ​​la viande de poulet

.Mettez la forme dans un four préchauffé à 180 degrés et cuire au four, en arrosant de temps en temps avec la marinade sur le dessus, environ 30-35 minutes , jusqu'à ce que le filet soit doré et que la sauce soit évaporée presque complètement .

Sortir du four prêt à la poitrine et on laisse refroidir .

Trancher et servir avec des quartiers de citron .

Bon appétit!

Strawberry Fudge

Le 28 septembre 2014, 18:18 dans Humeurs 0

● 340 ml de lait évaporé

● 600g de sucre en poudre30 g d'une huile ●

 

● 275g de fraises fraîches ou congelées , broyées● 2 cuillères à soupe de jus de citron

1 . Graisser la forme d'un plat allant au four (environ 23h23 cm )

.2 . Mélanger le lait concentré , le sucre et le beurre dans une grande casserole et porter à ébullition à feu moyen .

3 . Ajouter les fraises et le jus de citron . Cuire , en remuant constamment , que la température atteint 112-115 degrés ou si vous n'avez pas de thermomètre de cuisine à un état de « balle molle » ( si vous goutte à goutte le mélange dans un verre d'eau froide , elle doit former une boule molle et non floue ) .

4 . Retirer du feu cette recette dessert mistralet verser rapidement la masse en forme. Lorsque le mélange est légèrement durcie , peut créer des motifs avec un couteau . Laisser refroidir complètement avant de couper .

Viande en sauce au fromage

Le 28 septembre 2014, 18:18 dans Humeurs 0

· Viandes (j'ai 1,5 kg de cou de porc congelé

Champignons ( 0,5 kg fraîches ou 400 g bancaires mariné , mieux entiers )·

250 g de fromage·

· Les épices et les herbes

ouper la viande en cubes de 2-4 cm bord et jette la casserole sur feu moyen .Mes champignons , versez l'eau bouillante de la marmite juste la bouillie

Porter à ébullition et laisser cuire pendant 10 minutes

Ne pas oublier de remuer , retourner la viande à frire uniformément et ne colle pas à la casserole

Quand les champignons sont cuits , les fusionner avec de l'eau , versez un peu de fil de récipient et le refroidir au congélateur (coupe fraîchement moulu très douloureuse et inconfortable ) .

Et puis les déchiqueter en petits morceaux

Champignons tranchés à verser dans la viande , qui est déjà bien doré, ajouter l'assaisonnement et remuer

 

Ajouter une bonne cuillerée de pâte de tomate et mélanger à nouveau

 

Propager davantage le fromage à la crème et mélanger très soigneusement , faire fondre , le plus longtemps et avec plus de soin - le meilleur.

 

Suivant ajouter que votre coeur désire .

.Ajouter la garniture 

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